Претражи овај блог

петак, 7. новембар 2014.

MAFINI SA KOKOSOM I ČOKOLADOM

Nešto brzo i ukusno i najvažnije ne preslatko.


RECEPT:

SUVI SASTOJCI
250 g brašna
100 g kokosovog brašna
100 g šećera
1 prašak za pecivo
1 rum šećer

Sve to sjediniti i u to dodati 120 g na kockice isjeckane čokolade, samo crne ili miješano crne i bijele, po želji.

MOKRI SASTOJCI
2 jaja
75 ml ulja
100 ml mlijeka
150 g kisele pavlake

Žicom spojiti u jednoličnu smjesu, spojiti sa suvim sastojcima, varjačom sjediniti i sipati u papirne korpice, ne pune, oko 2/3.
Peći na 175 stepeni dok blago ne porumene i čačkalica izađe suva, kod mene je to bilo 23 minuta.


Recept je preuzet odavde.

2 коментара: